En 2017, Benoît Bigonnet arrive sur le plateau Matheysin avec sa famille. Venu du monde industriel — BEP, Bac Pro, BTS maintenance industrielle, puis 5 ans comme associé gérant dans le secteur des ascenseurs — il ressent l’envie de revenir à des valeurs plus artisanales, plus humaines.

En 2018, il se lance avec un camion à pizza. C’est la naissance d’Obig Pizza. Une tournée de villages, une clientèle fidèle, un savoir-faire qui se construit chaque soir.

Aujourd’hui installé en local permanent à La Mure, Benoît développe son réseau avec une conviction forte : une petite pizzeria bien organisée peut permettre à un entrepreneur de bien vivre de son métier.